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粽香糯米排

時間:

配料:料酒,蠔油,雞精,胡椒粉,烤肉醬,老抽,五香粉

制作難度:切墩(初級)

制作時間:50分鐘

粽香糯米排骨的做法:

1:排骨加鹽,料酒,蠔油,雞精,胡椒粉,烤肉醬,老抽,五香粉腌制一天。

2:糯米淘凈泡幾小時后.撈出.加鹽,蠔油,雞精,老抽,花生油拌均。

3:蒸籠鋪粽葉.先將糯米鋪在上面。

4:再將腌制好的排骨鋪在上面,放入高壓鍋中蒸二十五分鐘左右就可以了。

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